برائحة القهوة .. اقضي على التعب والكسل
طوكيو: أكد باحثون يابانيون أن نكهة القهوة تزيل التعب وتخفف الأثر الذي تتركه قلة النوم على الدماغ .
وذكر الباحثون في تسوكوبا أنهم حرموا 16 فأر مختبر من النوم لأربع وعشرين ساعة ووضعوهم في قفص مليء بحوالي سنتيمترين من الماء ثم عرضوا نصفهم إلى رائحة قهوة محمصة ، حسب ما ورد بجريدة " الراية " .
وبعد تحليل عينة من أدمغة هذه القوارض تبين لهم أن رائحة القهوة زادت نشاط جينات أساسية لديها وساعدت على تقوية الخلايا المسؤولة عن البقاء في أجسامها وقلصت حدة توترها.
وأفاد البروفيسور يوشينوري ماسو، الذي أعد الدراسة في تسوكوبا باليابان، بأنه عندما يشرب الناس القهوة للبقاء يقظين طوال الليل فإن رائحة القهوة يمكن أن تخفف من حدة الضغط الذين يشعرون به والناتج عن الحرمان من النوم ، مضيفاً أنه من الأفضل لنا شم رائحة القهوة بدل شربها، وإذا كانت هناك أطعمة أخرى تعطي النتيجة نفسها فيتعين إجراء دراسة حولها.
منقووووووووول
