هلا قطـــر

متوفر فيه جميع الأشياء
 
التسجيلالرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثدخول

شاطر | 
 

 الفراخ المتبلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريشه نت

avatar

انثى
عدد الرسائل : 28
العمر : 24
العمل/الترفيه : طالبه / لاعبه كره سله
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 26/05/2008

مُساهمةموضوع: الفراخ المتبلة   الخميس مايو 29, 2008 9:15 am

الفراخ المتبلة






المقادير :

فرخة صغيرة ومغسولة جيداً .

4 حبات بطاطس وسط .

3 بصل مفري .

توابل ( قرفة - سماق - زعتر مطحون - جوزة الطيب - ملح - فلفل ) .

1 علبه زبادي كبيرة .

الطريقة :

نخلط التوابل مع البصل والزبادي .

نقطع البطاطس حلقات وتوضع في الصينية .

نقطع الفرخة 3/4.

ندهن الفرخة بخلطة التوابل جيداً حتي يتشرب الجلد واللحم تماماً منه .

توضع هذه الخلطة فوق البطاطس .

تترك الصينية لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل دخولها الفرن .

توضع في فرن متوسط الحرارة .

ويمكن في نهاية النضج يفتح شواية الفرن عليها ليحمر الوجه .


وصحه وعافية cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
m!ss p!nk
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 263
العمر : 23
المزاج : رايقه
تاريخ التسجيل : 30/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الفراخ المتبلة   الجمعة مايو 30, 2008 9:09 am

يسلموا ع الطبخ

ان شاء الله نجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://halaq6r.yoo7.com
 
الفراخ المتبلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هلا قطـــر :: هلا....الأسرة و الحياة :: هلا.... الطبخ-
انتقل الى: